Аллергический ответ организма на землянику

Земляника лесная сегодня по праву считается королевой ягодного мира! И люди по-настоящему полюбили ее за чудесные вкусовые качества, что сделало ее желанным лакомством на каждом столе.

Эти ароматные и весьма вкусные ягоды в себе содержат огромное количество очень полезных веществ:

• органические кислоты (лимонную, салициловую, яблочную);
• аскорбиновую кислоту;
• разные эфирные масла;
• дубильные и пектиновые вещества;
• фитонциды;
• пиридоксин;
• минеральные соли;
• витамины;
• каротин;
• алюминий;
• марганец;
• медь.

Однако, несмотря на такое широкое многообразие таких полезных свойств, у многих людей наблюдается аллергия на землянику. И это заболевание может вызывать довольно острые аллергические реакции, как и любая другая аллергия на продукты питания.

Почему развивается такая аллергия?

На сегодняшний день популярность пищевой аллергии уже приняла взрывной характер, и не только на территории нашей страны, но и в мире в целом. Численность людей, у которых проявляются аллергические реакции, растет с каждым днем. По мнению опытнейших специалистов, аллергические заболевания могут развиваться даже у тех деток, чьи мамы в период беременности неправильно питались или вели однообразный рацион.

Не стоит отрицать, что любой продукт сегодня может стать источником какой-либо аллергической реакции, только земляника все же считается достаточно мощным аллергеном, именно поэтому людям, которые имеют склонность к каким-то видам аллергии, следует крайне осторожно ее вводить в свой рацион питания.

Причины аллергии на землянику разные. Данная аллергия фактически развивается по причине аномальной чувствительности того или иного организма к конкретным веществам, которые входят непосредственно в состав этой ягоды. К тому же, если присутствует чрезмерная чувствительность организма к землянике, то возможна и перекрестная аллергия на клубнику и ежевику.

Проявление болезни

Многих интересует – как проявляется аллергия на землянику: сразу после приема ее в пищу или же через некоторое время? Однозначно ответить на этот вопрос не получится. Аллергическая реакция на данный аллерген может проявиться мгновенно. В таком случает определить аллерген, конечно, просто. Но, иногда организм дает ответ во время второго приема в пищу аллергенного продукта

Клинические проявления аллергии на продукты

Симптомы аллергии на землянику, к ним относятся:

• неожиданный и весьма резкий зуд кожного покрова;
• повышение температуры;
• появление на коже ярких высыпаний в виде красной сыпи, которая очень напоминает крапивницу;
• сильная отечность слизистой рта, губ, щек и языка;
• неожиданный насморк;
• слезотечение глаз;
• отек горла, иногда – неба;
• постоянное чиханье;
• затруднение дыхание;
• боли в животе;
• резкая тошнота;
• сильная рвота;
• внезапный понос.

В очень тяжелых случаях у аллергика может начаться даже сильнейший приступ бронхиальной астмы. Так же пищевая аллергия привести может к развитию экземы и анафилактического шока.

Как можно лечить данное заболевание?

Лечение каждой пищевой аллергии к себе требует особенного внимания и массу терпения, как самого аллергика, так и его лечащего доктора, потому что несет эта болезнь с собой некоторые ощутимые трудности. Конечно, наиболее эффективным способом принято считать абсолютное исключение из рациона человека продукта-аллергена.

Лечение аллергии на землянику на сегодняшний день протекает при помощи распространенного способа борьбы с аллергией — прием антигистаминных препаратов. Да, лекарствами  все равно полностью проблему не убрать, но они помогают облегчить почти всю ее симптоматику. Только самостоятельно себе назначать лекарства не стоит, нужно обратиться к хорошему специалисту-аллергологу. Но, если у больного вдруг отмечается сильный отек гортани, нужно немедленно вызывать скорую на дом.

Народное лечение против столь сильного аллергена, как земляника, к сожалению, не предусмотрено.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!