Многие любят полакомиться обжаренными фисташками. Орехи фисташки действительно вкусные и имеют массу полезных свойств. Они содержат эфирные масла, в которых так нуждается наш организм. Кроме того фисташки-орехи низкокалорийные, а потому их без раздумий можно включать в диетические меню.
Но кроме полезных свойств, фисташки могут нанести и определенный вред нашему здоровью. Они, как и любые другие орехи, содержать белок-аллерген. При попадании в организм, он может провоцировать возникновение аллергических реакций.
Причины аллергического заболевания
Основные причины аллергии на фисташки – индивидуальная непереносимость орехового белка-аллергена и генетическая предрасположенность к аллергическим реакциям.
Как проявляется аллергия на фисташки
- приступы кашля;
- опухлость слизистой оболочки дыхательных проходов;
- отечность языка;
- покалывания в ротовой области;
- кожный зуд;
- приступы чихания;
Дети особенно чувствительны к различным видам аллергенов, а потому у них аллергические реакции на орехи-фисташки могут проявляться в особо острых формах. Она может вызывать приступы удушья, сильного насморка и кожных высыпаний. Кроме того, у большинства детей возникают симптомы диареи, тошноты и повышения температуры.
Фисташки, как и любой другой вид орехов, подлежит термической обработке. В магазинах тяжело встретить фисташки в сыром виде. Все потому, что в них содержит большой концентрат масел эфирных, которые могут вызывать головокружения и потерю сознания даже у абсолютно здорового человека. Поэтому фисташки тщательно обрабатываются и обжариваются. Если не соблюдать все правила термической обработки орехов или пережарить их, они могут вызвать расстройства в желудке и аллергические реакции.
Лечение недуга
Аллергия на фисташки исчезает при устранении контакта с основным возбудителем, то есть орехом. Поэтому, основным в лечении приступов аллергии является отказ от аллергенных орехов.
Лечение аллергии на фисташки проводится врачом-аллергологом. Для этого, доктор направляет каждого пациента в лабораторию для сдачи крови на аллерген. По результатам теста определяются истинные причины аллергии и назначаются антиаллергенные медпрепараты или курс медикаментозной терапии. Не стоит забывать, что данные препараты лишь уменьшают симптомы аллергических реакций, а не устраняют саму причину аллергии.
Если у пострадавшего начинаются острые приступы аллергии, необходимо оказать ему первую помощь: устранить контакт с возбудителем, аллергику обеспечить приток свежего воздуха и обратиться за дальнейшей помощью в местную поликлинику.
Врачи рекомендуют всем аллергикам носить с собой флакон с раствором эпинефрина. Он помогает справиться с резкими приступами аллергии на орехи.
Народное лечение аллергии на фисташки не дает конкретных рецептов по устранению данного вида аллергии. Но можно воспользоваться общими народными средствами для уменьшения аллергических симптомов.
Многие симптомы аллергии можно снять при помощи обычного меда. Для этого нужно приобрести забрусы (крышечки от медовых сот). Забрус можно добавлять в теплый напиток или просто пережевывать в небольших объемах. Делать это нужно ежедневно. Благодаря употреблению меда, многие аллергики чувствуют улучшение спустя одни месяц. А после полугодового приема меда, на совсем забывают об аллергии.
Народная медицина рекомендует делать примочки из лекарственных трав, таких как хмель, бузина, крапива и другие. Их можно заваривать по отдельности или комплексно и смазывать пораженные участки.
Очень хорошо снимет симптомы аллергии ряска. Чтобы правильно ее приготовить, нужно в 500 мл водки добавить 10 маленьких ложек ряски. Дать настояться 7 дней. После чего, 20 капель полученного раствора развести в воде и принимать трижды в день. Можно сухой порошок ряски добавлять в обычную еду: суп, салат.
Но врачи не рекомендуют заниматься самостоятельным лечением любого вида аллергии.
Профилактика
Самым лучшим средством профилактики является исключение из употребления орехов фисташек. Если аллергия возникает не часто, то при покупке орехов нужно тщательно их выбирать. Необходимо визуально проверять фисташки на целостность и цвет. Употребление фисташек необходимо ограничить до 50-ти грамм в день.
В целях профилактики аллергических симптомов можно использовать спреи для носа, капли для глаз и ингаляционные препараты. Самыми лучшими из них считаются препараты Кромоглин, Кромосол, Лекролин и Интал. Но, перед их использованием, лучше проконсультироваться с аллергологом.
Аллергиком необходимо вести здоровый образ жизни и внимательно следить за своим питанием. Фисташки добавляют в многие кондитерские изделия и шоколад. Поэтому, перед покупкой сладких продуктов, лучше уточнить их состав.
Особое внимание нужно уделять детям и их рациону питания. Если у ребенка есть предрасположенность к аллергии, то употребление даже небольшого кусочка аллергенного продукта может привести к тяжелым симптомам.
Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!
Комментарии: