Авокадо считается своеобразным и интересным экзотическим продуктом. Несмотря на то, что в нем содержится огромное количество минералов и других полезных веществ, он может вызывать аллергию. Случаи аллергических реакций встречаются очень редко, но симптоматика проявлений схожа с реакцией на другие продукты питания.Причины авокадной аллергии
- Продукт содержит белок гликопротеина, который относится к аллергенам.
- Как только плод вырастает до нужных размеров, фермеры его обрабатывают этиленовым газом. В результате химических процессов, вырабатывается фермент хитиназа, который относится к классу аллергенов. Химические примеси могут и не содержаться в продукте, если он вырос в органических условиях.
Симптомы и локализация аллергии
- Аллергия на авокадо не относится к реакциям немедленного типа. Симптомы начинают проявляться в течение некоторого времени после употребления продукта, в среднем через час или после длительного периода. Аллергический процесс на начальном этапе начинается першением во рту, покалыванием в горле и на коже лица.
- В случае неосведомленности о том, что развивается аллергия и непринятии срочных мер, симптомы могут приобрести более выраженный характер: отечность губ, ротовой полости, с постепенным переходом на лицо и глаза. При тяжелых проявлениях болезни, закрываются и отекают веки и человек даже не в состоянии рассмотреть окружающие его предметы.
- Симптомы в виде сыпи и красных пятен, могут локализоваться на любом участке кожного покрова, при этом имеют болезненные ощущения.
- Со стороны ЖКТ — это тошнота, рвотные массы, болевой синдром желудка, колики. Также не исключено появление диареи.
- Более тяжелая форма аллергии, такая, как анафилактический шок, развивается в редких случаях.
Симптомы аллергии на авокадо у детей
Как только плод вырастает до нужных размеров, фермеры его обрабатывают этиленовым газом. В результате химических процессов, вырабатывается фермент хитиназа, который относится к классу аллергенов. Химические примеси могут и не содержаться в продукте, если он вырос в органических условиях.
Дети, склонные к аллергии на латекс, не должны употреблять этот плод. За питанием ребенка должны строго следить родители. Желательно также проконсультироваться с педиатром о введении в рацион других продуктов, таких как дыня, киви, бананы, манго. Однако если провести термическую обработку, аллерген устраняется.
Симптомы аллергии на авокадо у детей, схожи с признаками проявлений болезни у взрослых, с одной только разницей, что малыши тяжелее переносят болезнь, становятся капризными, раздражительными. От постоянного зуда и чесания пораженных кожных покровов, на теле часто появляются ранки и язвочки. На этом фоне может возникнуть инфекционный воспалительный процесс. Поэтому, визит к врачу ни в коем случае нельзя затягивать.
Как определяется аллергия на авокадо?
- Для выявления аллергена необходимо сдать в лабораторных условиях кровь из вены. Прием пищи и антигистаминных препаратов не влияют на результаты анализов.
- Чтобы определить коэффициент уровня антител, проводят ИФА-диагностику.
- При диагностировании может выявиться перекрестная реакция на другие пищевые продукты, симптомы которых схожи с вышеописанными.
Препараты от аллергии
Применение препаратов от аллергии на авокадо будет эффективным только в том случае, если лечение будет проводиться в комплексном порядке. Предпочтение отдают средствам, не вызывающих сонливость и заторможенность. К ним можно отнести:
Лечение народными средствами
Среди домашних средств, можно тоже найти много действенных и полезных рецептов, чтобы устранить симптомы аллергии на авокадо. Например:
- Заварить зеленый чай или из цветков ромашки. На 1 ст. горячей воды потребуется 1 ч. л. сухого сырья. После настаивания и фильтрации употреблять 3 раза в день. Напиток облегчает зуд, крапивницу, высыпания, лечит диарею. Можно также использовать в виде примочек для глаз.
(1 голосов, рейтинг: 4,00 из 5)
Загрузка...Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!
Комментарии: