Аллергия на куриный белок

Бытует мнение о том, что аллергия на куриный белок — это малораспространенное и редкое заболеванием. На деле же, это утверждение далеко не соответствует сегодняшней действительности, поскольку большая часть всевозможных аллергических реакций человеческого организма (если мы говорим непосредственно о пищевой аллергии) вызывается сенсибилизацией организма к различным белковым молекулам, и является, по сути, сильнейшей аллергией на протеин. Классической аллергией считается «ответ» иммунокомпетентных тканей на чужеродные белке, которые появились в организме.

Как правило, симптомы такой аллергии неспецифические, то есть, они абсолютно ничем не отличаются от других типичных проявлений и реакций на аллергены. Начинается заболевание обычно с кожных симптомов.

Больной начинает жаловаться на:

  • Аллергия на куриный белоксильный зуд кожи;
  • возникновение элементов сыпи морфологического типа;
  • отеки;
  • генерализованную или локальную гиперемию.

В клинической картинке аллергического дерматита у маленьких детей к признакам болезни добавляются шелушение и сухость кожи, гнейс и ярко выраженная опрелость, которая собирается в естественных кожных складках.

Энтероколит, вызванный аллергией на белок

Поскольку данный аллерген наиболее часто попадает в организм непосредственно через пищеварительный тракт, редко когда аллергия на куриный белок обходится без возникновения энтероколита. Так же в клинике был замечен диспепсический синдром.

Симптомы энтероколита:

  • диарея;
  • метеоризм;
  • тошнота;
  • снижение аппетита;
  • болевой симптом (не всегда).

У маленьких деток довольно часто родители замечают учащение и значительно послабление стула, крик и беспокойство ребенка.

Реакция организма  на употребление куриного белка?

Аллергия на белок яйца, как правило, проявляет себя моментально и сигнализирует о себе через кожный покров. Больной тут же ощущает на теле: зуд, сыпь, может также появиться экзема и отек Квинке. Если не принять меры вовремя, следует нарушение дыхания, которое проявляется в бронхиальной астме и заложенности носа. На последней стадии аллергия проявляет в виде проблем с желудочным и кишечным трактом, когда у человека начинает тошнить, появляется сильная рвота и понос.

Профилактика аллергии

Специалисты-аллергологи настоятельно рекомендуются абсолютно всем людям, которые страдают таким специфическим недугом, полностью исключить из своего рациона не только куриные яйца и мясо, но и молоко, поскольку аллергия на белок не редко сочетается с аллергией на молоко. Так же при наличии данной аллергии ни в коем случае нельзя делать какие-либо прививки без соответствующей консультации с хорошим доктором.

Довольно многие вакцины в наше время изготавливаются как раз на основе эмбрионов кур, например, вакцина, которая создана от жёлтой лихорадки или противогриппозная вакцина. Доказано, что даже минимальные количества (сыпного тифа, вакцины гриппа, кондитерские изделия) легко могут вызвать самые тяжёлые реакции организма, вплоть до опасного анафилактического шока.

Оцените статью
(1 голосов, рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девять − пять =