Конечно, у вас может быть реакция на цитрусовые, а вам вдруг предлагают забыть о клубнике. И такая несправедливость сильно возмущает людей, которые активно начинают употреблять запрещенные продукты. Медики же потом удивляются, почему произошел очередной приступ, почему он оказался таким ярким. Просто правильное питание при аллергии – это не прихоть врачей, а залог безопасности больного, его шанс на жизнь без лекарств и постоянных госпитализаций.
Особую трудность представляет введение ограничений в питании у ребенка, который пока не осознает всю серьезность ситуации. Иногда даже взрослые люди, не понимающие истинной природы запрета, пытаются подкормить малыша вредными продуктами. Исправить положение может только постоянный контроль и увеличение медицинской грамотности населения, чтобы люди понимали, с чем они имеют дело. Тогда ограничение ребенка в определенных продуктах не будет выглядеть как прихоть, а найдет понимание у всех. При необходимости можно привлекать к процессу просвещения медиков, учителей и администрацию школы или садика, который посещает ребенок. Лучше перестраховаться, чем ставить жизнь малыша под угрозу.
Диетическое питание при аллергии
Традиционно считается, что диетическое питание при аллергии требуется только в случае повышенной чувствительности к продуктам. Однако исследования показывают, что менять рацион следует при любой форме аллергической реакции. Если у человека есть аллергия на какое-то вещество, никто не гарантирует, что количество аллергенов не увеличится. К тому же, ослабленный организм способен во время обострения среагировать на то вещество, которое раньше была полностью безопасным. По этой причине стоит отказаться от употребления таких выраженных аллергенов, как сладости, какао, шоколад, кофе, цитрусовые, молоко и клубника. При наличии аллергии на укусы насекомых стоит воздержаться от употребления продуктов пчеловодства, то есть, меда и прополиса.
Специалисты делят диетическое питание на две группы, которые отличаются между собой списками разрешенных продуктов. Во время обострений список разрешенных продуктов сильно ограничен. В нем могут быть каши на воде, легкие нежирные бульоны и овощи, приготовленные на пару. При этом большая часть фруктов исключается, чтобы не спровоцировать еще более сильный приступ аллергии. В этот период желательно проводить очистительные процедуры для полного восстановления организма. Когда приступ прошел, можно аккуратно вводить фрукты и молочные продукты, тщательно следя за реакцией организма. Желательно вводить новые продукты в рацион под контролем врача или кого-то из близких, чтобы кто-то мог оказать в случае необходимости помощь.
Питание при аллергии у взрослых
Если вы стали замечать, что ваш организм плохо усваивает какой-то продукт, стоит насторожиться. Возможно, вы имеете дело с пищевой аллергией, которая может сильно изменить ваши привычки и планы. Опасность данного заболевания состоит в том, что оно способно годами ни чем себя не выдавать, чтобы потом показать всю свою силу. И тогда уже без специальной диеты не обойтись, если вы не желаете каждый месяц попадать в больницу. Так что лучше сразу понять, какие продукты следует исключить из рациона. Хотя все сугубо индивидуально, так как встречаются редкие формы пищевой аллергии, когда человеку не идет именно тот продукт, который все считают гипоаллергенным.
Питание при аллергии у взрослых предполагает полный отказ от копченостей, солений, экзотических фруктов, молочных продуктов и яиц. Также стоит ограничить употребление хлебобулочных изделий, из которых оставляют диетические хлебцы и цельнозерновые изделия. Сдобные булочки, тортики и различные десерты находятся под запретом, так как в них содержатся консерванты и красители. По этой же причине придется забыть о газированных напитках, которые в огромном количестве предлагают в магазинах. При этом в рационе остаются только каши, овощи, фрукты(бананы, зеленые яблоки) и ягоды(белая или красная смородина). Мясо необходимо выбирать нежирное, потому что на него реакции почти не бывает. Только после снятия приступа и точного определения запретного продукта питание во время аллергии становится расширенным, но все равно стоит чередовать различные продукты. Желательно не употреблять один и то же вид пищи чаще 2-3 раз в неделю, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.
Особенности питания при аллергии у детей
Если у ребенка обнаружена аллергия, следует действовать с учетом его возраста. Когда малыш находится на грудном вскармливании, пересматривают рацион матери. Из него исключают любые продукты, способные вызвать негативную реакцию. Для детей на искусственном вскармливании потребуется замена искусственной смеси на гипоаллергенную. При введении прикорма стоит несколько дней наблюдать за малышом, чтобы вовремя вычислить продукт, который не идет. В дальнейшем можно будет произвести обследование, чтобы подтвердить или опровергнуть свои наблюдения. Если анализы подтвердят наличие аллергии, питание ребенка при пищевой аллергии необходимо согласовывать с лечащим врачом. В таких случаях удается скорректировать не только течение аллергии, но и уменьшить количество рецидивов других заболеваний.
Питание при аллергии у детей старшего возраста ни в чем не отличается от диеты для взрослых аллергиков. Однако главный запрет для детей – это сладости, которые они так обожают. И причина здесь кроется не во вредности взрослых, а в составе многих десертов и пирожных. Они способны спровоцировать аллергический приступ даже у здорового человека, что уж говорить о чувствительном организме ребенка. В целом же, список разрешенных и запрещенных продуктов для каждого человека должен составляться индивидуально с лечащим врачом, чтобы избежать неприятных сюрпризов.
(1 голосов, рейтинг: 5,00 из 5)
Загрузка...Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!
Моё мнение правельное питание очень важно. Всегда в первую очередь надо проконсультироваться с опытным врачом.
Так как незная , можно навредить.